الأقسام

صفحات

روابط

طريقة عمل كيكة الشاي بنكهة الليمون

طريقة عمل كيكة الشاي بنكهة الليمون

لمحبي طعم الليمون، كيكة تجمع ما بين لزوعة الليمون المحببة وحلاوة خليط السكر على وجه الكيكة. كيكة مميزة وملائمة لتناولها مع الشاي كتحلية خفيفة.

مكونات كيكة الشاي بنكهة الليمون

- الزبدة : 100 غراماً أصبع، لينة
- سكر : كوب
- البيض : 3 حبات
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- طحين : كوبان
- بيكنج بودر : ملعقتان صغيرتان
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- برش ليمون : ملعقتان كبيرتان
- عصير الليمون : نصف كوب

طريقة تحضير كيكة الشاي بنكهة الليمون

1. تخفق الزبدة مع السكر حتى تصبح كريمية.

2. نضيف البيض واحدة تلو الأخرى ونخفق ثم نضيف الفانيلا.

3. ننخل الطحين مع البيكنج باودر والملح ويترك جانبا.

4. نضبيف عصير الليمون إلى خليط البيض ونخفق.

5. نضيف مزيج الطحين بالتدريج حتى تتمازج وتتجانس المكونات.

6. نضيف برش الليمون ونحرك.

7. نضع الخليط في قالب مدهون بالزيت ومرشوش بالطحين ويدخل إلى فرن محمى لمدة 40 إلى 45 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

https://jlmod.net/s_14830